Domino’s Pizza fait filmer ses cuisines en direct tout au long du mois de mai
13 mai 2013
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La chaîne américaine de livraison de pizzas Domino’s a voulu prouver la fraîcheur de ses produits grâce à l’opération Domino’s Live.
Durant tout le mois de mai, des caméras transmettront en direct la fabrication des pizzas de l’une des cuisines de la marque, à Salt Lake City, 12h par jour. Les 4 caméras ont été installées aux postes de travail clés de la fabrication des pizzas : la confection de la pâte, l’ajout de la garniture, la cuisson et l’emballage. Les internautes peuvent ainsi observer le quotidien des employés et suivre la fabrication des pizzas de A à Z.
Cette opération transparence a été orchestrée par l’agence CP+B.
Source : DocNews.
“Les Bons Plans du Terroir”, une application smartphone du Crédit Agricole
8 mai 2013
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En juillet 2011, le Crédit Agricole a créé une application smartphone gratuite intitulée ”Les Bons Plans du Terroir“, qui s’inscrit dans la mouvance locavore.
L’application permet en effet de se géolocaliser et de trouver les producteurs locaux dans les alentours. L’application indique également où se situent les distributeurs Crédit Agricole les plus proches, au cas où l’utilisateur n’ait pas de liquide sur lui.
L’utilisateur peut aussi parcourir les 1300 spécialités gastronomiques recensées dans l’application, triées par région.
“On mange quoi ?”, un site de la Mutuelle Générale pour aider les enfants à adopter une alimentation saine
2 mai 2013
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En 2010, la Mutuelle Générale a créé le site “On mange quoi ?“, conçu avec les experts en nutrition de l’Institut Pasteur de Lille.
Le site s’adresse aux parents qui veulent s’assurer de donner à leurs enfants de bonnes bases nutritionnelles, en expliquant de manière simple les règles à respecter pour un bon équilibre alimentaire.
On y trouve des recettes de cuisine pour constituer des menus équilibrés, des conseils nutritionnels pour chaque tranche d’age (des nourrissons aux seniors), une encyclopédie des termes de la nutrition, etc.
Assiette Norvégienne par le collectif des produits de la mer de norvège
28 avril 2013
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Voici le gagnant du Grand Prix du Brand Content dans la catégorie institutions et collectivités :
ASSIETTES NORVEGIENNES / COLLECTIVE DES PRODUITS DE LA MER DE NORVÈGE from Offremedia on Vimeo.
“Mlle Sun”, le blog nutrition de Sojasun
27 avril 2013
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A l’occasion de son 25ème anniversaire, la marque de produits végétariens Sojasun a lancé le blog Mlle Sun, écrit par le personnage de fiction éponyme qui déclare adorer la marque et ses valeurs depuis son enfance.
Le blog contient des recettes de cuisine, des conseils pour rendre sa vie plus verte, des reportages forme et bien-être, etc – sur un ton plein d’humour.
La marque a collaboré avec l’agence nantaise LM Y&R pour cette opération digitale.
“A 4 mains !”, la chronique radio de Kiri
23 avril 2013
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Pour encourager les enfants à faire leurs premières expérimentations culinaires, la marque de produits laitiers Kiri (groupe Bel) a lancé l’initiative “A 4 mains ! La chronique de la cuisine parent – enfant“.
Il s’agit d’une série de 15 chroniques culinaires d’1’30, qui ont été proposées à plus de 1000 radios et web-radios françaises pour une diffusion entre le 6 et le 24 mai 2013.
Ces chroniques ciblent les parents, en délivrant des conseils de professionnels (psychologues, nutritionnistes…) pour éveiller les enfants au goût, à la cuisine et à l’équilibre alimentaire. En bonus, Kiri propose 4 recettes en chanson, pour rendre la cuisine plus ludique.
C’est l’agence Hill + Knowlton Strategies qui est à l’initiative de l’opération, réalisée par Seprem Productions et son studio Sepsonic Créations.
La boulangerie Hugo & Victor crée un coffret de chocolats pour accompagner la sortie d’un roman
10 avril 2013
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Les pâtissiers de la boulangerie parisienne Hugo & Victor ont annoncé, en avril 2013, la commercialisation d’un coffret de chocolats à l’arôme spécialement créé pour représenter les saveurs contenues dans “Le plus petit baiser jamais recensé”, futur roman de Mathieu Malzieu.
L’écrivain et le pâtissier se sont rencontrés par hasard et ont parlé du scénario du roman, qui contient un passage racontant la conception d’un chocolat aux propriétés magiques. Sylvain Blanc a alors décidé de créer ledit chocolat pour de vrai, d’où la sortie du coffret de 12 bouchées chocolat-orange-meringue commercialisé dans la boulangerie.
McCain lance un appel à témoins pour raconter son histoire d’amour avec les frites
29 mars 2013
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En janvier 2013, l’entreprise américaine d’agro-alimentaire McCain a lance un appel à ses fans pour les encourager à partager leurs meilleures anecdotes en rapport avec les frites.
Les internautes avaient jusqu’au 5 février pour poster leurs anecdotes sur la page Facebook « La confrérie de la frite ». Un jury de la marque a ensuite sélectionné les meilleures histoires par catégorie (la plus sensible, la plus drôle…).
Source : E-Marketing.
“Assiette Norvégienne”, une émission culinaire sur M6 parrainée par Norge
20 mars 2013
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Norge, la collective de promotion des produits de la mer issus de Norvège, parraine depuis 2011 l’émission “Assiette Norvégienne” sur M6, dont la deuxième saison a été diffusée en décembre 2012 sur la chaîne.
Les internautes peuvent retrouver toutes les recettes de l’émission sur le site de M6, conçues à partir de poissons et fruits de mer norvégiens.
Four Seasons dévoile un site de cuisine intitulé Taste
20 mars 2013
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La chaîne d’hôtels quatre étoiles Four Seasons a, en décembre 2012, mis en ligne Taste, un site dédié à la gastronomie.
On peut y trouver des recettes de chef, d’autres plus facilement réalisables basées sur 3 ingrédients seulement, des interviews avec les chefs cuisiniers de la marque…
The Happy Eggs invente une machine à pancakes pour fêter Mardi Gras
6 mars 2013
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La marque britannique d’oeufs biologique The Happy Eggs a, à l’occasion de Mardi Gras 2013, construit une machine impressionnante nommée le Pancake-omatic.
Le but ? Cuisiner un pancake avec un oeuf pondu quelques minutes auparavant seulement, pour obtenir le pancake le plus frais du monde. La ponte de l’oeuf déclenche un circuit de tuyaux, bascules et rouages qui amènent l’oeuf jusqu’à la poele.
Il a fallu 4 ingénieurs et 300h de travail pour construire cette machine.
Pour voir le Pancake-omatic : la chaîne Youtube de The Happy Eggs.
Source : DocNews.
“La matière et la manière”, une vidéo poétique d’Elle et Vire
6 mars 2013
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Le chef cuisinier Pierre Gagnaire s’est associé à Elle et Vire pour concevoir le court-métrage “La matière et la matière“, mise en ligne en février 2013.
La vidéo utilise les crèmes et sauces Elle et Vire pour former des compositions très esthétiques, entre deux citations de Pierre Gagnaire qui explique leur utilisation au quotidien dans sa cuisine.
Le site de recettes 750g lance QuiVeutDuFromage.com
3 mars 2013
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Le site de recettes 750g a lancé, début 2013, un site intitulé QuiVeutDuFromage.com.
Développé avec plusieurs marques de fromage partenaires, il contient environ 70 000 recettes à base de fromage, ainsi que 800 recettes détaillées sous forme de vidéo. Les internautes sont invités à partager leurs meilleures recettes sur le site afin d’enrichir la base de données.
Lustucru crée un site de recettes
17 février 2013
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Lustucru Sélection (groupe Panzani) a inséré un onglet “recettes” sur son site et y propose de nombreuses façons d’accommoder les pâtes, triées par occasion (en famille, entre amis, pour les enfants ou recettes de fête) et par type de pâtes.
Les internautes ont également la possibilité de partager leurs recettes favorites sur le site.
Badoit investit le RER C et le transforme en restaurant gastronomique
5 février 2013
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Le 21 septembre 2012, la marque d’eau pétillante Badoit a organisé un événement original, le Badoit Express.
La marque a transformé un wagon du RER C en restaurant, avec le chef Thierry Marx (deux étoiles au Michelin), 90 serveurs et 135 litres de Badoit pour accompagner le repas servi aux 400 convives… qui ne s’y attendaient pas du tout !
Au menu, un pressé de veau, des lentilles au foie gras, un agneau aux petits légumes et des oeufs à la neige en feuille de sucre, le tout servi en… 25 mn, le temps du trajet entre Neuilly et Bibliothèque François Mitterrand !
Pour voir le court-métrage de 3 mn racontant la surprise des passagers : la chaîne Youtube de Badoit.
“What’s Cooking”, une émission culinaire parrainée par les supermarchés Sainsbury’s
5 février 2013
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La chaîne britannique de supermarchés Sainsbury’s a annoncé préparer une émission culinaire, qui s’intitule What’s Cooking et sera diffusée chaque midi du lundi au vendredi sur la chaîne anglaise Channel 4 à partir de fin février 2013.
L’émission se présentera sous la forme d’un concours de cuisine, présidé par un jury de chefs. Mais les recettes présentées seront volontairement adaptées à tous les budgets et tous les niveaux, pour servir de source d’inspiration aux repas du quotidien.
L’émission se veut également interactive : les téléspectateurs pourront poser leurs questions en direct sur les réseaux sociaux aux candidats et aux chefs, qui répondront durant l’émission à une sélection de questions. Ils pourront également utiliser l’application Scrapbook sur le site de la chaîne pour se créer un carnet de recettes personnalisé en sélectionnant leurs plats préférés dans chaque émission.
Source : Campaign Live.
Deux web-séries pour accompagner l’émission Top Chef
5 février 2013
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L’émission culinaire Top Chef, diffusée chaque lundi soir sur M6 depuis février 2013, propose pour cette 4ème saison deux web-séries réalisées avec une marque partenaire :
- une web-série hebdomadaire conçue en partenariat avec Auchan, intitulée “Cuisinez comme un Chef“, où les candidats bénéficient des conseils des spécialistes Auchan pour choisir les produits avec lesquels ils vont concevoir leurs recettes;
- une émission intitulée “Les secrets de la recette“, avec Mir Vaisselle, reprenant en vidéo une des recettes du prime du lundi soir avec des astuces inédites pour la reproduire chez soi.
La Boîte à Pizza lance son magazine, “Fous de Food”
28 janvier 2013
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L’entreprise française de livraison de nourriture à domicile La Boîte à Pizza a décidé, en janvier 2013, de créer son consumer magazine, intitulé “Fous de Food” et qui paraîtra 6 fois par an.
On y retrouvera des recettes de pizza, mais également des articles lifestyle, culture et actualités – “tous ces sujets de conversation qui accompagnent à merveille la dégustation d’une pizza en famille ou entre amis“, déclare la marque.
Le magazine est disponible gratuitement dans les 120 points de vente de la marque.
Les chocolatiers Valrhona annoncent le lancement d’une web-TV
26 janvier 2013
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La chocolaterie française Valrhona a annoncé la mise en ligne de sa web-TV, prévue pour le 27 janvier 2013 à l’occasion du Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation de Lyon.
On y retrouvera des directs lors d’événements culinaires comme la Coupe du monde de Pâtisserie, des recettes, des interviews de chefs cuisiniers, des astuces pour travailler le chocolat, etc.
Source : DocNews.
L’Observatoire du Goût, une initiative d’Elior
16 janvier 2013
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Elior Restauration Enseignement a, fin 2011, décidé de créer l’Observatoire du Goût, qui évalue la qualité des repas servis par les cantines scolaires.
Tous les mois, Elior publie donc une synthèse d’une quinzaine de pages analysant les menus proposés, les plats qui ont eu le plus de succès auprès des enfants, les propositions pour les aider à opter pour une alimentation plus équilibrée…
Cet Observatoire remplace le Baromètre Qualité Repas que l’entreprise évaluait auparavant.
Un “Cahier d’inspiration culinaire” par Servair
15 janvier 2013
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Servair, une filiale d’Air France qui s’occupe notamment de la restauration sur les avions, a publié en mars 2012 son Cahier d’inspiration culinaire, téléchargeable sur le site de l’entreprise.
Ces inspirations culinaires sont divisées en 5 catégories : authenticité, émotion, bien-être, convivialité et plaisir.
Au fil des 33 pages très visuelles du cahier, la marque dévoile des bonnes adresses de restaurants, des anecdotes gourmandes de particuliers, des conseils pour travailler tel ou tel ingrédient, etc.
L’Atelier des Chefs offre une recette inédite chaque jour à ses abonnés
11 janvier 2013
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L’Atelier des Chefs a créé, en 2012, un widget permettant d’obtenir chaque jour une fiche-recette inédite via son site.
Avec 1 Idée Recette Par Jour, la marque de cours de cuisine propose aussi des tutoriaux vidéo des recettes les plus célèbres de l’Atelier, ainsi que de connaître en avant-première les projets à venir du groupe.
La chaîne Youtube d’Illy mêle art, gastronomie et histoire de la marque
19 décembre 2012
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La marque italienne de café Illy a créé en juillet 2010 sa chaîne Youtube, Illy Official Channel.
On y retrouve des playlists très diversifiées :
- “Illy Art Gallery“, une série de vidéos présentant des œuvres et des événements d’art contemporain partout dans le monde;
- “Illy Tales“, un résumé en vidéo de toutes les campagnes Illy, qu’il s’agissent de campagnes print, digitales ou bien d’événements organisés par la marque;
- “Illy Values“, des extraits de discours et d’événements qui supportent les valeurs fondamentales de la marque : la durabilité, l’innovation, la passion et la création de valeur.
“Around the World in 80 Plates”, l’émission de Chase Bank
18 décembre 2012
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La banque américaine Chase a conçu en partenariat avec la chaîne américaine Bravo l’émission de cuisine “Around the World in 80 Plates“, diffusée en mai et juin 2012.
On y suit l’affrontement en cuisine de 12 chefs – en 44 jours, ceux-ci ont parcouru 10 pays et devaient impressionner le jury par leurs talents culinaires. Chacun des 10 épisodes, d’une durée d’une heure, montrait une épreuve dans un pays différent et l’élimination d’un ou deux candidats, jusqu’à la victoire d’Avery Pursell.
Un documentaire du National Geographic sur les usines de torréfaction Illy
18 décembre 2012
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La marque de café Illy s’est associé au National Geographic pour concevoir, en juin 2012, le court-métrage “Megafactories“.
Le documentaire offre à l’internaute une visite de 45 minutes dans une usine de torréfaction d’Illy, mais montre également la manière dont la gestion des stocks est assurée par la marque et la logistique derrière l’approvisionnement des boutiques.
« La Minute Pratique », le nouveau blog de Carrefour
26 novembre 2012
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Carrefour a mis en ligne en octobre 2012 le blog La Minute Pratique, qui comme son nom l’indique vise à partager des astuces sur des sujets variés avec les internautes.
On trouve donc sur le blog des « essentiels » à acheter pour sa salle de bain ou sa cuisine, mais également des recettes de cuisine, des conseils de parents pour soulager les petits bobos de leurs enfants, des conseils divers et variés pour se faciliter le quotidien, des tests de personnalité…
« Mieux Vivre », le blog de conseils d’Auchan
21 novembre 2012
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En mai 2012, le distributeur français Auchan a lancé son blog « Mieux Vivre », qui donne des conseils et des recettes pour aider les familles à trouver des idées de repas savoureux et sains.
Outre les recettes, une partie magazine décortique les bienfaits nutritionnels de certains aliments et dévoile les dernières innovations alimentaires. Un réseau social a également été créé, permettant aux internautes inscrits sur le site de poser leurs questions et de partager leurs astuces en cuisine.
Le site cible tout particulièrement les personnes ayant des allergies ou intolérances alimentaires, et contiendra bientôt une partie boutique en ligne proposant des produits sans sel, sans gluten, végétariens, etc.
« Appetite for Life », la web-série gastronomique de Toyota
13 novembre 2012
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En 2009, Toyota créait la série « Appetite for Life », où le célèbre critique gastronomique américain Andrew Zimmern parcourut les restaurants de Minneapolis dans une Toyota Prius. 6 épisodes de 5 mn chacun étaient mis en ligne sur MSN chaque semaine.
Le succès de la web-série fut tel que Toyota créa une seconde saison de 20 épisodes en 2011 et anime depuis un compte Twitter donnant des conseils aux internautes cherchant l’endroit parfait pour aller dîner.
Source : Digiday.
Whole Story, le blog culinaire de Whole Foods
12 novembre 2012
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En 2012, le distributeur américain Whole Foods Market a créé son blog, intitulé Whole Story, qui contient de nombreuses astuces pour une alimentation plus saine au quotidien.
Le blog se veut très pragmatique et donne des conseils faciles à suivre pour maîtriser les bases de la diététique et faire des plats savoureux et sains pour toute la famille. Des recettes en photo et vidéo sont également disponibles sur le site.
Source : Digiday.
LVMH publie un livre sur la tradition vinicole française
9 novembre 2012
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Le groupe LVMH a publié en novembre 2012 au Royaume-Uni un livre relié de 280 pages intitulé « French Wine Châteaux », disponible au prix de £55.
L’ouvrage, publié chez Flammarion, recense les cépages les plus réputés ainsi que les meilleurs millésimes, et dévoile les secrets de fabrication de certains des vins français les plus connus à l’international, avec de nombreuses illustrations. De grands noms de la gastronomie, comme les chefs Yannick Alléno (Le Meurice) et Pascal Tingaud (Dom Pérignon), ont également contribué à l’ouvrage en dévoilant des recettes inédites spécialement conçues pour se marier avec un vin particulier.
Source : Luxury Society.
Moshi Moshi crée des sushis dotés d’un QR code
30 octobre 2012
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Le restaurant japonais Moshi Moshi a dévoilé à l’occasion de la Frieze Art Fair de Londres (11-14 octobre 2012) des sushis que les clients peuvent scanner avec leur portable comme un QR code traditionnel.
Ils sont alors renvoyés vers un court-métrage créé par le Marine Stewardship Council, mettant en garde contre les dangers de la pêche non durable et certifiant que le saumon utilisé dans ces sushis à l’esthétique originale était conforme aux principes de la pêche raisonnée.
Moshi Moshi a annoncé vouloir ajouter ce mets éco-responsable à la carte à la carte de son restaurant londonien.
Source : DocNews.
Alain Ducasse organise un Sommet de la Cuisine Méditerranéenne
23 octobre 2012
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Le chef étoilé Alain Ducasse va célébrer les 25 ans de son restaurant monégasque 3* Le Louis XV en grande pompe avec l’organisation d’un Sommet gastronomique, qui se tiendra du 16 au 18 novembre à Monte-Carlo pour célébrer la cuisine méditerranéenne.
200 chefs étoilés venus du monde entier sont conviés à participer à l’événement et à inventer des plats originaux à partir des produits traditionnels du Sud. Un marché de 1000 m² sera également installé dans la salle de spectacle du Sporting Monte-Carlo, présentant les 100 produits les plus emblématiques de la région.
Source : Luxury Society.
Sodexo organise un concours de cuisine parmi ses employés
17 octobre 2012
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Sodexo organise, du 15 juin 2012 au 31 janvier 2013, un concours de cuisine interne intitulé « Talents », où les candidats concourent par binômes.
800 binômes (sur les 10 000 salariés que compte le groupe) se sont présentés aux sélections, dont 31 ont été conviés à suivre la formation dispensée par l’école Lenôtre et le jury, présidé par Pierre Gagnaire et composé de chefs étoilés et d’artisans prestigieux.
Les internautes peuvent retrouver la présentation en photos et vidéos des binômes sélectionnés et des membres du jury sur le site dédié. La demi-finale a eu lieu le dernier week-end de septembre et la finale se déroulera en janvier 2013.
« Eat is Art », un concours de bento par Publicis Drugstore
16 octobre 2012
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Publicis Drugstore, une chaîne parisienne de restaurants/bars, organise, du 8 octobre au 4 novembre, une série d’événements culinaires intitulée « Eat is Art » :
- un concours photo du plus beau bento (photo)
- « Meat Performance », une démonstration du travail de la viande par le boucher Olivier Metzger
- des séances de cinéma autour du thème de l’alimentation
- des expositions de photographie culinaire
- des soirées Mixology…
Le healthy & fast food parisien Cojean crée un livre de recettes
18 septembre 2012
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Cojean, une enseigne française de restauration rapide créée en 2001 pour proposer des menus équilibrés aux personnes devant manger sur le pouce, a publié en juin 2012 « Cojean tout simplement », un livre de 50 recettes vendu à 9.90€ sur Amazon.
Le livre, publié aux Editions La Martinière, présente des recettes faciles et nutritionnellement saines pour toute la famille, mais s’attache également à décrire les propriétés d’ingrédients trop peu utilisés dans la cuisine occidentale malgré leurs propriétés bienfaisantes. Il s’agit donc d’un véritable guide pour aider les amateurs de l’enseigne à mieux s’alimenter au quotidien.
Une boîte haute couture dessinée par Lanvin pour les nouveaux macarons Ladurée
5 septembre 2012
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A l’occasion de la commercialisation de sa ligne de macarons arôme bubble-gum, la maison française Ladurée a demandé au groupe Lanvin de dessiner un packaging original abritant 8 macarons, sur le thème de l’enfance.
C’est le couturier Albert Elbaz lui-même qui s’est plié à la tâche, créant une boîte très colorée entourée d’un ruban rouge. Elle sera disponible dans les magasins français Ladurée à partir du 25 septembre 2012, jour du lancement de la Fashion Week parisienne.
Foodboard, une application smartphone de recettes par Lesieur
1 septembre 2012
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Lesieur a annoncé en août 2012 que son application pour smartphone Foodboard allait être lancée très prochainement.
Elle proposera quotidiennement une « recette du jour », en plus de la bibliothèque de recettes accessible à tout moment. Les internautes pourront photographier leurs réalisations culinaires et les partager via l’application. Les photos sont soumises au vote des autres internautes et celle qui comptabilise le plus de likes pendant la journée est élue « recette du jour » et mise en valeur sur l’écran d’accueil.
L’application se veut donc être un réseau social pour gourmands tout autant qu’une base de données culinaires.
Auchan et les livres de conseils destinés aux ménagères
25 août 2012
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Dans les années 1980, Auchan distribuait gratuitement en rayons des livrets thématiques donnant des conseils aux ménagères pour bien choisir leurs achats.
La collection “Mieux acheter pour bien manger” voulait en effet aider les femmes, généralement chargées des courses de la famille, à constituer des menus équilibrés et goûteux pour toute la semaine, à un prix raisonnable et avec des produits de qualité. Il s’agissait donc d’une des premières versions de consumer magazine en libre accès chez un distributeur.
Source: PJ Choquelle.
Miele crée des « cours de cuisson »
25 juillet 2012
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La marque allemande Miele a créé des ateliers culinaires pour apprendre à exploiter au mieux les fonctionnalités des appareils électroménagers de la société : quand et comment utiliser la cuisson à la vapeur, initiation à la cuisine japonaise, la cuisson combinée…
Les sessions, de 2/3h chacune, coûtent environ 40€ par personne et s’achèvent par la dégustation des plats préparés en compagnie de chefs cuisiniers avec les appareils Miele.
Miele ouvre La Galerie, un showroom à Paris
25 juillet 2012
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La marque allemande d’électroménager Miele a ouvert, en 2010, La Galerie, un espace de 300 m² sur le boulevard Malesherbes à Paris.
Les visiteurs peuvent y tester toutes les fonctionnalités des appareils de la marque, découvrir les nouveautés, ou participer à des ateliers de cuisine en petits groupes. S’ils peuvent acheter sur place les objets, La Galerie se veut tout autant être un espace de démonstration qu’une boutique. Des événements sont d’ailleurs régulièrement organisés avec des marques partenaires.
D’autres Galeries Miele ont été créées à Vancouver, Toronto, Montréal et Calgary au Canada.
Top Chef crée des chewing-gums pour Wrigley
25 juillet 2012
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Lors d’un épisode de la version américaine de l’émission «Top Chef : Just desserts», les candidats se sont vus proposer un défi original : créer des desserts intenses en goût, qui montreraient efficacement comment des produits peuvent être savoureux sans être caloriques, à l’instar des chewing-gums Extra de Wrigley.
Après que les candidats se soient affairés (voir leurs propositions ici), trois vainqueurs ont été choisis par le jury des chefs. Les internautes ont ensuite voté sur la page Facebook d’Extra et sur un site mobile dédié. Le vainqueur, Root Beer, est ensuite devenu un parfum de la gamme Extra en novembre 2011.
Freshpedition, l’expédition d’un frigo à travers le Texas par General Electric
12 juillet 2012
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General Electric a créé en juillet 2012 la web-série de TV réalité Freshpedition, le road trip d’un… frigo à travers le Texas, accompagné de l’ingénieur qui l’a fabriqué ainsi que d’un chef cuisinier.
Leur but ? Collecter des ingrédients durant le voyage et, une fois arrivés au fin fond du Texas, cuisiner le repas le plus « fresh » (composé d’ingrédients frais) possible au scientifique Ron Thompson, qui se nourrit au quotidien de boîtes de conserve et n’a même pas de frigo.
Les internautes peuvent recueillir des idées de recettes grâce aux essais culinaires que font les deux compères tout au long du chemin.
Le voyage sert aussi de test grandeur nature au frigo, le dernier-né de General Electric, que l’on voit ainsi résister à la chaleur du Texas.
“Ma très belle recette”, un concours de cuisine organisé par Picard
8 juillet 2012
1 Commentaire
Le groupe d’alimentation surgelée Picard a organisé, du 4 au 24 juin 2012, un concours de cuisine intitulé “Ma très belle recette“.
Les clients de la marque étaient invités à partager leur meilleure recette et à prendre la photo la plus alléchante possible de leur plat. Les trois gagnants ont remporté des dîners gastronomiques, des ustensiles de cuisine, ainsi que la publication de leur recette dans le magazine mensuel de la marque.
Le site du concours est toujours consultable afin de revoir les recettes et photos soumises par les participants, ainsi qu’un ensemble de conseils culinaires partagés par Picard.
Irrésistables, le site d’art de la table par Luminarc
23 avril 2012
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La marque de vaisselle Luminarc a créé en juillet 2008 le blog Irrésistables, consacré aux arts de la table, qui publie environ 20 articles par mois grâce à 4 blogueurs réguliers et de nombreux invités.
Les internautes peuvent y retrouver de nombreuses recettes de cuisine, mais également des idées de décorations à faire soi-même pour la maison, des portraits culinaires de villes célèbres, des interviews de personnes travaillant dans des journaux culinaires, des restaurants ou des entreprises agro-alimentaires… sans oublier un jeu-concours tous les mois.
“Au fil de l’actualité, ce tout nouveau « blogzine », nourri par des plumes gourmandes, globe-trotteuses, artistiques et acidulées, se veut source d’inspiration, d’information et d’échanges pour tous les passionnés“, explique le site.
Une chaîne Youtube très complète pour Tefal
23 avril 2012
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Outre la partie en collaboration avec le chef britannique Jamie Oliver dont nous vous parlions dans un post précédent, la chaîne Youtube de Tefal regorge de conseils pratiques pour pimenter ses menus quotidiens :
- une multitude de recettes filmées pas à pas
- une partie “nutrition” avec des conseils et des recettes lights mais gourmandes
- des informations sur Tefal et ses différentes campagnes de publicité au cours du temps…
Une marque de beurre appartenant à Unilever propose des recettes de cuisine de célébrités hollywoodiennes
22 avril 2012
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A l’occasion des Oscars, le 26 février 2012, la marque américaine I Can’t Believe It’s Not Butter! a créé la vidéo “Toast to the Red Carpet Live”, qui dure1h30 et a été diffusée en temps réel sur la page Facebook de la marque.
La marque a interviewé des célébrités pour leur demander la recette de leurs plats préférés, ainsi que des questions plus tournées vers la mode et le cinéma. Les internautes étaient invités à réagir en direct pour poser leurs questions via les réseaux sociaux.
Pour revoir les vidéos : US Weekly Magazine.
Source : Brand Channel.
Une gamme d’ustensiles et les conseils vidéo de Jamie Oliver pour Tefal
12 avril 2012
4 Commentaires
Le géant de l’équipement de la cuisine Tefal a lancé, en septembre 2011, une ligne haut de gamme de poêles et casseroles en partenariat avec le célèbre chef anglais Jamie Oliver, très connu outre-Manche pour ses émissions culinaires.
A l’occasion de la sortie de son livre “30 mn chrono”, la marque a donc décidé de s’associer avec le chef britannique pour créer une gamme d’ustensiles dotés d’un revêtement extérieur anodisé et d’un indicateur de température, pour une cuisson parfaite et sans avoir besoin d’ajout de gras.
Cette commercialisation s’accompagne d’une série de vidéos de Jamie Oliver donnant des conseils pour mieux cuisiner au quotidien, à retrouver sur la chaîne Youtube de Tefal.
Un site participatif pour promouvoir le veau
9 avril 2012
1 Commentaire
Sur veausucces.com, les internautes sont invités à partager leurs meilleures recettes à base de veau.
Ils peuvent aussi retrouver des recettes de chefs, des conseils pour bien choisir ses morceaux ou encore obtenir une cuisson parfaite… mais aussi retrouver les publicités les plus emblématiques pour la viande de veau depuis les années 1960, ou les chiffres à savoir sur la filière veau.
Ce dispositif online est complété par des affiches dans les supermarchés vantant le goût et les possibilités infinies offertes par cette viande réputée pour sa tendresse.
Un carnet de recettes en libre-service au Leclerc du Mans
8 avril 2012
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Dans l’hypermarché Leclerc du Mans, dans les rayons alimentaires, on peut retrouver des classeurs de recettes glissées sous des pochettes plastifiées, pour donner de l’inspiration aux clients pendant leurs courses hebdomadaires.
“Real Food Project”, une initiative alimentaire sociale par Hellmann’s
4 avril 2012
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La marque alimentaire canadienne Hellmann’s (propriété d’Unilever) a créé le “Real Food Project“, d’avril à novembre 2012, pour inciter les Canadiens à se nourrir convenablement et convivialement.
Il s’agit d’un concours ouvert à tous (familles, écoles, associations…) pour trouver des initiative permettant d’éduquer les jeunes à la nutrition, d’encourager la consommation de produits frais ou de réinstaller les repas au centre de la vie familiale.
Les gagnants remportent des bourses pour les aider à réaliser leur projet, ainsi qu’une visibilité médiatique apportée par Hellmann’s.
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